楓樹是楓樹科的一種小喬木植物。它的植物可以高達17米；葉對生，葉軸無毛；小葉紙，長圓形橢圓形或長卵形，頂部長尖，鋸齒狀，上部深綠色；種子有光澤，橄欖綠色變黃色；花期為每年5月，果期為每年8月[8]楓樹以風搖葉命名。風吹過時，葉子響了，所以叫楓樹。外露。葉對生，有葉莖，無托葉，單葉稀羽狀或掌狀復葉，無裂或掌狀分裂?；ㄐ騻惴啃?、穗狀或聚傘形，由葉枝的幾個芽或側芽產生；花序的下部通常有葉子，沒有葉子。葉子在盛開前或同時生長，在盛開后稀有；花小、綠色或淺綠色、稀紫色或紅色、整齊、性別、雜性或單性，雄性花和性別花有相同或不同的植物；花萼5或4，覆瓦排列；花瓣5或4，不發(fā)育；花盤環(huán)形或床墊狀或裂紋，不發(fā)育；出生在雄蕊的外側或外側；雄蕊4-12，一般8；子房頂部，2個房間，2個柱子，2個裂縫只是基部聯(lián)合，大部分聯(lián)合，柱頭經常反轉；子房每個房間有2個胚珠，每個房間只有一個發(fā)育，直立或倒生。

     果實系小堅果常有翅，又稱翅果；種子無胚乳，外皮薄，膜質，胚倒生，子葉平整，折疊或卷曲。分布在地球北溫帶、熱帶山區(qū)、丘陵和一些寒冷的山區(qū)，遍布歐洲、北美、亞洲和非洲的北緣。中國約有140種楓樹，主要產于長江流域和長江以南。

    楓樹喜陽光，怕陽光，喜溫暖潮濕的氣候，更耐寒，稍耐旱，不耐澇，適合富饒松散、排水良好的土壤。楓樹是灌木或相對較高的小喬木，可生長到29米以上，冠直徑延伸到16米。楓葉為對生，單葉掌狀復葉或稀羽狀，葉緣淺裂或掌狀分裂，無托葉，有葉莖。楓葉發(fā)芽多，花期同時或在開花前發(fā)芽，先見花謝長葉品種。楓樹的冬芽包是覆蓋著瓷磚的鱗片。

   楓樹于4～5月盛開，花瓣很小，綠色，淺綠色顆粒，罕見的紫色或紅色?；▋尚浴涡曰螂s性，兩性花和雄性花異株或同株；9～10月是楓樹的果期，多為帶翅的小堅果；無胚乳種子，膜質外種皮很薄。